Non Fast Food Burger Restaurant #1 – The Bird – Hamburg

2. February 2016 Gastronomie keine Kommentare »

Es wurde mal langsam Zeit für eine neue Testreihe … genauer gesagt: für die erste richtige Testreihe, die von echter Bedeutung ist.

Nach unseren (natürlich beruflichen) Erfahrungen in den USA letztes Jahr kamen wir beim hoch elitären Mittagessen beim Projekt in Hamburg – also Burger King – auf die mehr oder weniger ernste Schnapsidee einfach mal die lokalen nicht-so-fast-food – gar Premiumburger – in Hamburg (und vielleicht noch woanders) testen zu wollen.
Ausgangspunkt war die Auflistung – nach welchen Kriterien auch immer – 10 beste Burgerrestaurants in Deutschland von Travelbook (The Burger Lab aus Hamburg ist natürlich auch auf unserer To Eat Liste). Ein eigenes Bewertungsformular und ein eigener Blog wurden auch mal eben dafür erstellt: Burgermeister.

Nach einer kurzen Besprechung war es auch schon gebongt, der erste Besuch aus unserer Testreihe stand an: The Bird Hamburg (Burgermeister).

Ich werde nicht großartig auf die Location eingehen, es soll doch der Burger im Mittelpunkt stehen – und die Beilage darf auch erwähnt werden.

TheBird_0280_k

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Freizeitparks Öffnungszeiten 2016

22. January 2016 Freizeitpark keine Kommentare »

Bei den Temperaturen zur Zeit ist die Vorfreude auf die nächste Freizeitpark Saison 2016 um so größer. Daher habe ich wie 20132014 und 2015 wieder eine Übersicht der Freizeitpark Öffnungszeiten erstellt:

 

Freizeitparks Öffnungszeiten 2016
Freizeitpark Öffnungszeiten Link
Bayern-Park  19.03. -16.10.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Belantis  24.03. – 31.10.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Europa-Park  19.03. – 06.11.2016 Öffnungszeiten
Freizeitpark Plohn  19.03. – 06.11.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Freizeit-Land Geiselwind 23.04. – 09.10.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Hansa Park 24.03. – 30.10.2016 Öffnungszeiten
Heide Park 19.03. – 30.10.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Holiday Park  19.03. – 01.11.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Movie Park  18.03. – 31.10.2016 Öffnungszeiten
Phantasialand  19.03. – 01.11.2016 Öffnungszeiten
Tripsdrill  19.03. – 06.11.2016 Öffnungszeiten
Skyline Park  19.03. – 06.11.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten
Efteling (NL) 365 Tage Öffnungszeiten
Toverland (NL)  19.03. – 06.11.2016 Öffnungszeiten
Walibi (NL) 24.03. – 19.11.2016
(mit Unterbrechungen)
Öffnungszeiten

Mein Jahresrückblick 2015

19. January 2016 Blog keine Kommentare »

Normalerweise schreibe ich meinen Jahresrückblick immer im Jahr des Rückblicks (2014, 2013, 2012, 2011), aber leider wurde irgendwie daraus nichts. Auch noch der Spielerückblick lässt leider auf sich warten, da ich auch nicht besonders viel gespielt habe in 2015.
Aber sei’s drum, hier gibt es dennoch im voll umfänglichen, stichwortartigen Ausmaß den Jahresrückblick 2015:

Auto

Mein Auto ist mit mir 2015 10.796 km gefahren.

Tischtennis

Die Rückrunde der Saison 2014/2015 war mit einem 7:5. Insgesamt stand unterm Strich ein 18:6 im Einzel und 15:4 im Doppel, was für unseren Aufstieg in die Kreisliga als ungeschlagener Tabellenführer auch nicht wenig beigetragen hat.
Die neue Saison 2015/2016 in der Kreisliga startete immerhin mit einem 7:3, aber dafür noch kein Doppel gewonnen. Zur Rückrunde verstärke ich aber dennoch die zweite Mannschaft in der 2. Kreisklasse.
Außerdem habe ich dieses Jahr einen Geschmack für Turniere gefunden, so wurde ich sogar 3ter bei einem Turnier in Lohmar. Im Doppel hat es hier leider nicht gut geklappt. Beim AOK-Cup in Olpe hat es weder im Einzel noch im Doppel auch nicht für einen Podiumsplatz gereicht, aber immerhin wurde mein Doppelpartner 2ter im Einzel.

Freizeitparks & Achterbahnen

Man glaubt es kaum … kein Freizeitpark besucht, keine Achterbahnen gefahren.

Reisen

  • März – Prag, Tschechien
  • August – Eisenach
  • August / September – München
  • September – Bad Dürkheim Wurstmarkt
  • September/Oktober – San Francisco, USA

Festivals und Veranstaltungen

  • Bochum Total
  • Bad Dürkheimer Wurstmarkt
  • Konzert von The Wombats
  • Konzert von Carpark North

Das erste Mal …

  • Brauhaustour mit Führung in Köln
  • Prag
  • mein bisher längster Flug: FRA – SFO
  • San Francisco, USA und trotzdem einige Neuigkeiten
  • Bad Dürkheimer Wurstmarkt
  • innerhalb eines Jahres in keinem Freizeitpark und keine Achterbahn gefahren

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weitere Zahlen zum Blog

  • 87 veröffentlichte Artikel
  • 16.222 Impressions (50,9% Referral, 34,3% Suchmaschine, 13,2% Direktaufruf, 1,7% Social Media)
  • die wenige Werbung hat die Kosten des Blogs gedeckt

Aussichten 2016

Nächstes Jahr wird definitiv wieder ein richtiger Urlaub stattfinden, aber wohin es geht, steht noch nicht fest. Bisher sind Teneriffa und Mallorca auf der zur Diskussion stehenden Liste. Vielleicht wird unser Volksfest-Horizont ebenfalls erweitert, die Canstatter Wasn fehlen nämlich noch.
Was allerdings feststeht: eine Brauhaustour durch Düsseldorf – war ja klar, nachdem wir die Tour in Köln gemacht haben. Für Rock im Park haben wir auch wieder Karten, das großartige Lineup mit u.a. Red Hot Chili Peppers, Billy Talent und Black Sabbath dürfen wir natürlich nicht verpassen.
Bei den Freizeitparks hingegen würde ich gerne das Phantasialand besuchen, sobald die neue Achterbahn dort fertiggestellt ist. Eventuell kommt noch der eine oder andere Freizeitpark dazu, der aufgesucht werden möchte.
Hoffentlich schaffe ich es 2016 mal einige Reiseberichte nachzuholen.

Weitere spannende Jahresrückblicke aus meinem Newsreader

Nadine von Planet Hibbel, Isa und Steffen von Synnatschke, Florian von Flocutus, Supermarktrückblick, Tanja von Takly on tour, Fee von Fee ist mein Name, Steffi von A Daily Travel Mate, Monika und Petar von TravelWorldOnline, Sebastian von Off-The-Path, Kash von Budget-Traveller, Anne von Neontrauma, GoPro Best of 2015, Blogs mit Jahresrückblicken 2015, Oliver von Weltreiseforum, Nicole von SmallTownAdventure, Anja von NeverSeenBefore, Fabian und Sarah von Helmair, Anke und Thorsten von MooseAroundTheWorld.

Bierwichteln 2015

31. December 2015 Blog keine Kommentare »

Dieses Jahr habe ich das erste Mal beim Bierwichteln von Usox mitgemacht.
Worum es da geht? Ganz einfach. Man bewichtelt sich so wie gehabt, aber mit der Besonderheit, dass lokale Bierspezialitäten verschickt werden.

Ich hatte das Glück, dass mir der Silvio aus der Craftbeer-Hochburg Berlin zugelost wurde
und habe mich wahnsinnig über seine Auswahl gefreut.

Sehr sorgfältig und sicher kam das Paket einige Tage vor Heilig Abend an:

Bierwichteln_2015_1

Im Paket waren die wirklich sehr außergewöhnliche Biersorten Bellevue Pils, Thirsty Lady und Grüner Wirds Nicht . Ich hoffe, ich kann diese aus ausreichend würdigen.

Bierwichteln_2015_2

Ich selber habe eine Flasche Bergmann-Bier aus Dortmund und eine Flasche Ratsherrn aus Hamburg verschickt.

Nächstes Jahr mache ich gerne wieder mit.

San Francisco – Tag 3 – Meeting und Shopping

30. December 2015 Reisen keine Kommentare »

Der heutige Tag stand ganz im Zeichen der Firma … denn wir sind ja nicht zum Spaß diese lange Reise angetreten.
Nichtsdestotrotz wanderten wir früh am Morgen zum nächsten Denny’s, also ein 4 blocks morning workout.
Bei der Wahl einer Frühstückslocation darf natürlich dieser Vertreter nicht fehlen, besonders wenn der Gruppe noch einige USA-Ersttäter angehören. Nicht umsonst steht Denny’s nach dem letzten Urlaub auch auf meiner Favoritenliste, denn zwei leckere Besuche gab es damals schon.
Ausgesucht habe ich mir mal wieder altbewährtes: bold coffee und das Ultimate Skillet … in deutschen Landen eher “Bauernfrühstück” genannt:

SanFrancisco_20150928_080337
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Meine Top 5 Biere 2015

27. December 2015 Blog keine Kommentare »

Wie auch schon in den letzten Jahren zeige ich hier meine Lieblingsbiere des Jahres.

Meine für mich aufgestellten Regeln:

  • nur das in diesem Jahr getrunkene Bier zählt (wie bei den Spielen des Jahres)
  • es zählen sämtliche Sorten Bier, z.B. Pils, Alt, Kölsch, Weizen usw., siehe auch Wikipedia-Artikel zu Bier
  • und eigentlich ist frisch gezapftes immer noch das leckerste Bier

Nach einem Besuch in den beiden großen Bierstädten Prag und München, ist es kaum verwunderlich, dass die Top 5 ausschließlich aus Vertretern dieser Städten besteht:

Platz 1Augustiner Edelstoff (München)

1_Augustiner_Edelstoff

Platz 2Hofbräu Helles (München)

2_HB_Helles

Platz 3U Fleku (Prag)

3_U_Fleku

Platz 4Staropramen Ungefiltert (Prag)

4_Staropramen_Ungefiltert

Platz 5Paulaner Helles (München)

5_Paulaner_Helles

Gastronomie in Hamburg #2 – Süder Grill

22. December 2015 Gastronomie 1 Kommentar »

Kennt ihr einen Döner-Imbiss, bei dem der Besitzer gelernter Koch ist? Ich mittlerweile schon!
Von Außen macht der “Süder Grill” in Hamburgs Stadtteil Hammerbrook allerdings nicht viel her:

SuederGrillHamburg_1

Aber was der Koch Ibrahim dort leistet ist für eine Dönerbude echt ganz großes Kino:
1. persönliche Begrüßung beim Betreten des Ladens
2. er baut seinen Dönerspieß selber mit Geflügelfilet
3. bestellt man einen Dönerteller, wird das Fleisch vom Spieß geschnitten und noch schön knusprig und zusätzlich lecker gewürzt in der Pfanne zubereitet

Das Resultat sieht dann so aus:

SuederGrillHamburg_2

… sieht ein wenig aus wie Gyros.

Bestellt man ein Schnitzel, kloppt er es sogar vor den Augen seiner Gäste in der Küche und das Tzatziki stellt er auch noch selbst her.
Und wie macht er wohl Bratkartoffeln? Natürlich mit Gänseschmalz … sehr lecker!

Definitiv ein Geheimtipp! Ibrahim braucht bei seinen Qualitäten aber bestimmt mehr Gäste, also besucht ihn doch einfach mal.

Anschrift:

Süder Grill
Süderstraße 157A
20537 Hamburg

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