Archiv der Kategorie: Gastronomie

Non Fast Food Burger Restaurant #3 – Brooklyn Burger Bar – Hamburg

Publiziert am 5. April 2016 von maTTes

Brooklyn Burger Bar … so lautete der vielversprechende Name des Burgerschuppens, den wir als nächstes testen wollten. Das Gute vorweg: Hier kann man reservieren. Anderer Burgerladen, anderes Bier – so lobe ich mir das:

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Non Fast Food Burger Restaurant #2 – The Burger Lab – Hamburg

Publiziert am 18. Februar 2016 von maTTes

Der nächste Test in Hamburg stand an, es sollte The Burger Lab werden … und wurde es sogar auch. Ursprünglich wollten wir in jedem Restaurant reservieren, da es schwierig ist für ca. 8 Personen einen Tisch zu bekommen, aber The … Weiterlesen →

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Non Fast Food Burger Restaurant #1 – The Bird – Hamburg

Publiziert am 2. Februar 2016 von maTTes

Es wurde mal langsam Zeit für eine neue Testreihe … genauer gesagt: für die erste richtige Testreihe, die von echter Bedeutung ist. Nach unseren (natürlich beruflichen) Erfahrungen in den USA letztes Jahr kamen wir beim hoch elitären Mittagessen beim Projekt in … Weiterlesen →

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Gastronomie in Hamburg #2 – Süder Grill

Publiziert am 22. Dezember 2015 von maTTes

Kennt ihr einen Döner-Imbiss, bei dem der Besitzer gelernter Koch ist? Ich mittlerweile schon! Von Außen macht der „Süder Grill“ in Hamburgs Stadtteil Hammerbrook allerdings nicht viel her: Aber was der Koch Ibrahim dort leistet ist für eine Dönerbude echt … Weiterlesen →

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Gastronomie in Hamburg #1 – Speisewagen

Publiziert am 1. Dezember 2014 von maTTes

Ich läute hiermit eine neue Artikel-Serie ein: Mittagstische in Hamburg. Ähnlich zur (noch) kleinen Artikel-Serie über die Essensmöglichkeiten in Kiel werde ich über die Möglichkeiten in Hamburg vor allem in Laufreichweite unseres Büros im Stadtteil Borgfelde schreiben. Beginnen möchte ich … Weiterlesen →

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Gastronomie in Kiel #3 – Brasserie Madeira

Publiziert am 3. Dezember 2012 von maTTes

Gegenüber vom Hauptbahnhof in Kiel am Sophienblatt 38 direkt nebem dem Einkaufszentrum Sophienhof befindet sich das gemütliche Restaurant „Brasserie Madeira„. Wie bei vielen Restaurants üblich gibt es auch hier einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch (z.B. Lasagne, Putenspieß, Lachs mit Folienkartoffel, Hacksteak … Weiterlesen →

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Gastronomie in Kiel #2 – Lecker Lecker

Publiziert am 31. Oktober 2012 von maTTes

Als kleinen Geheimtipp kann man sicherlich den Döner „Lecker Lecker“ außerhalb der Kieler Innenstadt bezeichnen. Der Imbiss wartet in der Eckernförderstraße 246 mit nettem Personal, sauberem Innenbereich und gutem Fastfood auf. Wäre ich nicht in der Gegend gewesen, um den … Weiterlesen →

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