Gastronomie in Hamburg #2 – Süder Grill

Kennt ihr einen Döner-Imbiss, bei dem der Besitzer gelernter Koch ist? Ich mittlerweile schon!
Von Außen macht der „Süder Grill“ in Hamburgs Stadtteil Hammerbrook allerdings nicht viel her:

SuederGrillHamburg_1

Aber was der Koch Ibrahim dort leistet ist für eine Dönerbude echt ganz großes Kino:
1. persönliche Begrüßung beim Betreten des Ladens
2. er baut seinen Dönerspieß selber mit Geflügelfilet
3. bestellt man einen Dönerteller, wird das Fleisch vom Spieß geschnitten und noch schön knusprig und zusätzlich lecker gewürzt in der Pfanne zubereitet

Das Resultat sieht dann so aus:

SuederGrillHamburg_2

… sieht ein wenig aus wie Gyros.

Bestellt man ein Schnitzel, kloppt er es sogar vor den Augen seiner Gäste in der Küche und das Tzatziki stellt er auch noch selbst her.
Und wie macht er wohl Bratkartoffeln? Natürlich mit Gänseschmalz … sehr lecker!

Definitiv ein Geheimtipp! Ibrahim braucht bei seinen Qualitäten aber bestimmt mehr Gäste, also besucht ihn doch einfach mal.

Anschrift:

Süder Grill
Süderstraße 157A
20537 Hamburg

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7 Antworten zu Gastronomie in Hamburg #2 – Süder Grill

  1. christian sagt:

    Sieht sehr lecker aus. Sollte man auf jeden Fall besuchen, wenn man in der Gegend ist.

  2. Karsten sagt:

    Bekommt man gleich Hunger!

  3. Gustav sagt:

    Wow da bekommt man wirklich sofort Hunger. Gibt doch nichts über ein gutes Schnitzel mit Bratkartoffeln!

  4. Finn sagt:

    Sieht super lecker aus!!

  5. Jan sagt:

    Absolut ein super Döner!

    Leider bin ich in dem Stadtteil nicht so oft (=

    Aber wenn doch, immer ein Besuch wert.

  6. Karsten sagt:

    Ein gute Grundlage für spätere Aktivitäten 😉

  7. Steffi sagt:

    Lecker Lecker 😛
    Jetzt hab ich auch Hunger.

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