Archiv für das Schlagwort Gastronomie

Non Fast Food Burger Restaurant #8 – Burger Lounge – Hamburg

25. November 2017 Gastronomie keine Kommentare »

Welcher Burger-Test darf in Hamburg natürlich nicht fehlen? Richtig, die Burger Lounge, die zahlreich in der Hansestadt vertreten ist.
Wir besuchen in unregelmäßigen Abständen die Bude an der Lübecker Str. und wurden bisher nie enttäuscht.

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Non Fast Food Burger Restaurant #7 – Better Burger Company – Hamburg

17. August 2017 Gastronomie keine Kommentare »

Da die Better Burger Company (BBC) auch auf sämtlichen Toplisten der Burger-Bratereien in Hamburg steht, konnten wir uns natürlich auch keinen Test verkneifen.

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Non Fast Food Burger Restaurant #6 – Otto’s Burger – Hamburg

3. August 2017 Gastronomie keine Kommentare »

Der nächste Ausflug in die Weiten des neuen, hippen Burger-Kults in Hamburg geht zu Otto’s Burger am Grindelhof.
Es herrschte reger Betrieb in dieser kleinen Spelunke, aber zum Glück haben wir nach wenigen Minuten einen Platz bekommen. Reservieren ist hier nämlich leider nicht möglich.
Die Wahl des passenden Getränks fiel leicht: Ratsherrn Zwickel … neuer Test, neues

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Non Fast Food Burger Restaurant #5 – Saints and Sinners – Hamburg

15. November 2016 Gastronomie 5 Kommentare »

„Saints and Sinners“ … diesen klangvollen Namen besitzt ein weiterer Burgerschuppen in den Stadtgrenzen von Hamburg.
Da dieser ebenfalls eine gute Lage innerhalb von St. Pauli hat, durfte ein Besuch zum Testen durch die hiesige Hackfleischfreunde nicht fehlen.
Beim Burgermeister gibt es bereits die Artikel zum Besuch und zum Testbericht.
Bisher kann man sagen, dass jeder Burgerladen ein anderes besonders Bier anbietet,

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Non Fast Food Burger Restaurant #2 – The Burger Lab – Hamburg

18. Februar 2016 Gastronomie 11 Kommentare »

Der nächste Test in Hamburg stand an, es sollte The Burger Lab werden … und wurde es sogar auch.
Ursprünglich wollten wir in jedem Restaurant reservieren, da es schwierig ist für ca. 8 Personen einen Tisch zu bekommen, aber The Burger Lab machte uns da leider einen Strich durch die Rechnung und sorgte somit für einen

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Non Fast Food Burger Restaurant #1 – The Bird – Hamburg

2. Februar 2016 Gastronomie keine Kommentare »

Es wurde mal langsam Zeit für eine neue Testreihe … genauer gesagt: für die erste richtige Testreihe, die von echter Bedeutung ist.
Nach unseren (natürlich beruflichen) Erfahrungen in den USA letztes Jahr kamen wir beim hoch elitären Mittagessen beim Projekt in Hamburg – also Burger King – auf die mehr oder weniger ernste Schnapsidee einfach mal die

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Gastronomie in Hamburg #2 – Süder Grill

22. Dezember 2015 Gastronomie 7 Kommentare »

Kennt ihr einen Döner-Imbiss, bei dem der Besitzer gelernter Koch ist? Ich mittlerweile schon!
Von Außen macht der „Süder Grill“ in Hamburgs Stadtteil Hammerbrook allerdings nicht viel her:

Aber was der Koch Ibrahim dort leistet ist für eine Dönerbude echt ganz großes Kino:
1. persönliche Begrüßung beim Betreten des Ladens
2. er baut seinen Dönerspieß selber mit Geflügelfilet
3. bestellt

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