Archiv für die Kategorie Gastronomie

Non Fast Food Burger Restaurant #7 – Better Burger Company – Hamburg

17. August 2017 Gastronomie keine Kommentare »

Da die Better Burger Company (BBC) auch auf sämtlichen Toplisten der Burger-Bratereien in Hamburg steht, konnten wir uns natürlich auch keinen Test verkneifen.

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #6 – Otto’s Burger – Hamburg

3. August 2017 Gastronomie keine Kommentare »

Der nächste Ausflug in die Weiten des neuen, hippen Burger-Kults in Hamburg geht zu Otto’s Burger am Grindelhof.
Es herrschte reger Betrieb in dieser kleinen Spelunke, aber zum Glück haben wir nach wenigen Minuten einen Platz bekommen. Reservieren ist hier nämlich leider nicht möglich.
Die Wahl des passenden Getränks fiel leicht: Ratsherrn Zwickel … neuer Test, neues

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #5 – Saints and Sinners – Hamburg

15. November 2016 Gastronomie 5 Kommentare »

„Saints and Sinners“ … diesen klangvollen Namen besitzt ein weiterer Burgerschuppen in den Stadtgrenzen von Hamburg.
Da dieser ebenfalls eine gute Lage innerhalb von St. Pauli hat, durfte ein Besuch zum Testen durch die hiesige Hackfleischfreunde nicht fehlen.
Beim Burgermeister gibt es bereits die Artikel zum Besuch und zum Testbericht.
Bisher kann man sagen, dass jeder Burgerladen ein anderes besonders Bier anbietet,

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #4 – Burgerlich – Hamburg

12. April 2016 Gastronomie 1 Kommentar »

Die nächste Location, die wir testen durften, hatte den verheißungsvollen Namen Burgerlich.
Leider war auch hier keine Reservierung möglich, was uns natürlich wieder schlecht aufstoßen ließ.
Nichtsdestotrotz besuchten wir Burgerlich an einem Mittwoch Abend und konnten wieder wie bei den letzten Testexemplaren auf ein volles Haus schauen.
Hier herrschte das Vapiano-Prinzip: man bekam eine Karte, auf der alles am

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #3 – Brooklyn Burger Bar – Hamburg

5. April 2016 Gastronomie keine Kommentare »

Brooklyn Burger Bar … so lautete der vielversprechende Name des Burgerschuppens, den wir als nächstes testen wollten.
Das Gute vorweg: Hier kann man reservieren.
Anderer Burgerladen, anderes Bier – so lobe ich mir das:

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #2 – The Burger Lab – Hamburg

18. Februar 2016 Gastronomie 9 Kommentare »

Der nächste Test in Hamburg stand an, es sollte The Burger Lab werden … und wurde es sogar auch.
Ursprünglich wollten wir in jedem Restaurant reservieren, da es schwierig ist für ca. 8 Personen einen Tisch zu bekommen, aber The Burger Lab machte uns da leider einen Strich durch die Rechnung und sorgte somit für einen

... weiterlesen »

Non Fast Food Burger Restaurant #1 – The Bird – Hamburg

2. Februar 2016 Gastronomie keine Kommentare »

Es wurde mal langsam Zeit für eine neue Testreihe … genauer gesagt: für die erste richtige Testreihe, die von echter Bedeutung ist.
Nach unseren (natürlich beruflichen) Erfahrungen in den USA letztes Jahr kamen wir beim hoch elitären Mittagessen beim Projekt in Hamburg – also Burger King – auf die mehr oder weniger ernste Schnapsidee einfach mal die

... weiterlesen »

Seite 1 von 212